化橘红是道地的珍稀药材,自明朝清朝间就闻名全国,并成为“贡品”,古今医药名典《本草纲目》、《中药大辞典》、《纲目拾遗》等以及各级地方史志均有记载:化橘红有燥湿化痰、理气、消食、镇咳、镇静等功能。